Bonito

Bonito

27,50

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Con una rigurosa selección siguiendo tamaño y frescura para coger siempre las mejores piezas. Se hace una curación en sal para después lavarlos y dejarlo a secar hasta su punto final y listo para su consumo tal cual. Producto muy rico en nutrientes y demandado para aperitivos. Piezas de 1.600/1,700kg.

Descripción

  • Bonito frescura “EXTRA” Y “A”.
  • Cuenta con 11g de grasas.
  • Ideal para tapeos y aperitivos.
  • Selección rigurosa de piezas.
  • Acompañar con habas tiernas.
  • También llamado Thummus alalunga

Información adicional

Corte

Loncheado, Trozo (sin cortar)

Peso

200g, 350g, 500g

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