Jamón de cebo ibérico

Jamón de cebo ibérico

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Jamón de cebo ibérico (50% Raza Ibérica), con una curación mínima de 24 meses. Destaca por su equilibrado sabor, deliciosa grasa entreverada y por la regularidad de las piezas procedentes de cerdos ibéricos criados en nuestras propias granjas. Ha sido reconocido como mejor Jamón de Cebo Ibérico de Segovia en 2018 y 2017. Piezas de 7,50/8Kg.

Descripción

  • 50% raza ibércia.
  • Curación mínima de 24 meses.
  • Reconocido como mejor Jamón de Cebo Ibérico de Segovia en 2018 y 2017.
  • Con gran filtrado de veta en el corte.
  • Piezas de 7,50/8Kg.
  • Al punto de sal.
  • Sin gluten.
  • Sin lactosa.
  • Guijuelo.
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