Lomo Batallé 100% Durcoc

Lomo Batallé 100% Durcoc

29,48

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Con una textura suave, éste lomo tiene Antioxidantes y vitamina “E” superior al resto, a partir de los animales con el mejor % de grasa intramuscular selección de los mejores cereales para una alimentación optima de los animales, siempre 100% Raza Duroc, y con una curación mínima de 15 meses. Curación con vistas a Sierra Nevada, Ogíjares, Granada. Piezas de 0,950/1,050kg.

Descripción

  • Filtración máxima.
  • Sabor característico que le dan un toque exquisito y muy rico
  • Batallé procura que los cerdos que se encuentran en sus granjas sean criados en un ambiente que satisfaga todos sus requisitos físicos, de alimentación y de salud.
  • Para lograr el bienestar del animal se dispone de buenas instalaciones, dietas adecuadas a la edad, un correcto estado sanitario y un buen trato de los animales por parte de un personal debidamente formados.
  • Los programas de bienestar animal cumplen y sobrepasan en muchas ocasiones las regulaciones establecidas por ley.
  • La granja Sanglas de Batallé, recibió el premio “Porc d’or» de diamante a la mejor granja española. Es una granja referente para todo el sector porcino por su producción, rentabilidad, respeto medioambiental, bienestar animal, buen equipo humano, alto nivel de tecnificación y elevados estándares sanitarios.
  • Con alto % de proteínas, 31 gr y sólo con 13g de materia grasa.

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