Descripción
- Las piezas suelen ser compactas y melosas.
- Mejillón de tamaño normal.
- Producto alto en proteína.
- Se recoge en la mejor época del año, de septiembre a abril, en la temporada de paro biológico.
- Selección del mejor producto de las rías gallegas.
- Producto muy rico y saludable.
- Una salsa muy deliciosa y suave, de las mejores.
- Para un buen aperitivo.
- Galicia.
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