Ortolan trufa

Ortolan trufa

4,06

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Es un queso tierno y generoso. Su textura es muy cremosa y su receta es deliciosa. Tiene una capa de trufa negra en su interior. Su sabor es suave pero elegante con el toque de la trufa. Ideal para degustar en familia. Unidades de 135gr.

Descripción

  • Su elaboración está inspirada en la tradicional receta francesa que perdura de generación en generación.
  • Se le ha añadido una exquisita trufa negra, italiana, que convierte al Ortolan en un queso sorprendente.
  • Queso tierno de leche pasteurizada de vaca.
  • Es un queso equilibrado, con una masa suave, la intensidad que aporta la trufa y el encaje de la corteza comestible es el equilibro perfecto entre tres sabores predominantes: masa suave con toques de leche, la potencia de la trufa negra y el sabor dulce del moho blanco.
  • Su olor es suave, predominando la trufa.
  • Tiene un tierna textura.
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