Descripción
- Leche pasterizada de vaca (máx. 75%), cabra (mín. 10%) y oveja (mín. 10%).
- Cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
- Contiene 36g de materia grasa y 23g de proteína.
3,59€ – 6,24€
Leche pasteurizada de cabra, oveja y vaca que proviene de ganadería local, con una maduración que data sobre los 30 días, queso proveniente de Cuenca, cultura de quesos, con abundante ojos dando esponjosidad al queso.
Peso | N/D |
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Corte | Cuñas (cortado), Trozo (sin cortar) |
Peso | 300g, 400g, 500g |
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